Pilea.jpg
Статистика

Популярное

Новое на сайте

Это сладкое чудо – стевия

Полезно знать

Еще в 1887 году ботаник Антонио Бертони из Парагвая описал экзотичное травянистое растение с чрезвычайно сладким вкусом (нескольких маленьких листочков ее достаточно, чтобы подсластить большой горшок чая). Родина стевии – Южная Америка (Парагвай, Бразилия, Аргентина), но с открытием целебных свойств этого зеленого чуда ее начали выращивать в разных регионах нашей планеты.

Впоследствии французские физики выделили со стевии вещество “стевиозид”, более чем в 150 раз слаще сахара, которое, в отличие от него, не вредит человеческому организму. К тому же гликозиды стевии – хорошие санитары для наших клеток, особенно печени: выводят токсины, нормализуют дыхательный цикл и обменные процессы. Результаты профилактического применения стевии поражают: снижается уровень “плохого холестерина” и сахара в крови, нормализуется артериальное давление, уменьшается масса тела, исчезают отеки, повышается работоспособность. Другими словами – наш организм омолаживается, как от действия “живой воды”.

Еще один плюс стевии – наличие в ней белков, витаминов, в частности С, провитамина А, витаминов группы В, минералов, микроэлементов и тому подобное.

Известны и высокие антибактериальные свойства этого растения (залечивает раны, язвы, лечит пародонтоз, кариес).

Достойно оценила стевию в свое время Япония. После атомных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки правительство этой островной страны, чтобы укрепить здоровье ее населения, направило огромные средства на выращивание этого сладкого чуда в Японии и использования его как заменителя сахара.

Стоит отмметить, что и в меню американской армии сахар полностью заменили стевией.

Препараты из этого растения успешно применяют в косметологии, дерматологии (листья стевии содержат кремниевую кислоту, которая укрепляет ногти, волосы), для профилактики многих заболеваний, а следовательно, продолжение долголетия.

Стевия - фото